Aberdeen angus pochází původně ze severoskotské oblasti. Je to bezrohé masné plemeno. Chová se v černé – black angus a červené barvě – red angus. První zvířata byla do Čech dovezena v roce 1991 z Kanady a USA.
Svoje zvířata chováme v bio režimu na loukách pošumaví 600-700 m n.m. ( v čisté oblasti bez chemických postřiků z rostlinné produkce velkých zemědělských podniků – nemají zde ornou půdu ), velkou část roku se pasou, zvířata dokrmujeme vlastním senem a senáží.
Maso je z mladých býků a jalovic. Je díky své jedinečné vlastnosti, mramorování – nitkovému ukládání tuku do svaloviny, křehké a šťavnaté a má typickou chuť. Po celém světě je toto maso hodnoceno jako nejlepší.
